Fedtkogeriet på Faaborg Andels Svineslagteri, er efterhånden næppe husket af mange af stedets ansatte, i og med, at omlægning af slagteriets produktion og modernisering…
Den 2. december 1963 aflagde jeg svendeprøve som slagter på Faaborg Andels Svineslagteri, efter at have gennemført de opligatoriske fire års læretid med praksis…
Billedet af kirsebærtræet i blomst havde sin faste plads hos mine svigerforældre, Karen og Karl Søllested, i spisestuens vestlige ende på gården derhjemme i…